米ぬかは精米の際に取り除かれる、米の外皮と胚芽部分のことです。ぬかの部分は白米の部分よりも栄養が豊富で、米の90%以上の栄養はぬかにあるとも言われます。ビタミンB1、B2、ナイアシン、ビタミンEやカルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルも豊富に含まれています。玄米を食べることが難しい場合は、米ぬかを白米と一緒に食べれば玄米同様の栄養を得ることが出来ます。
... アンモニア臭も消える EM(米ぬかなどの天然素材を材料に乳酸菌 など有用発酵をする微生物を厳選し、特殊 製法で抽出、生成した液体)が善玉菌の 働きを助け、皮膚被毛の汚れに付く腐敗菌を 抑制し、臭いを消します。 ...
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